ＥＩＫＡ～農業プロジェクト～

農業プロジェクトの畑で育てている

ほうれん草を収穫し

前回はバターソテーを作りましたが

今回は・・・

クリームパスタを作り

みんなでランチ！

自分たちで育てたお野菜を使いお料理し

おいしいランチが食べられるって最高です(^▽^)/

ちょっと余談ですが

ほうれん草は

美容と健康に良いというのは聞いた事がありますよね～。

私も貧血予防にレバーを進められたことがありますが

実は・・・

ほうれん草には1束で

牛レバーに匹敵するするほどの鉄が含まれているって知っていましたか？

レバーが苦手な方もいると思うので

ほうれん草はおススメですね！

ほうれん草の胡麻和え・ナムル・おひたし・キッシュ・ソテー

など色々とメニューがありますが

みなさんは、ほうれん草のお料理で一番好きなメニューは？

私は何かな？と考えてみましたが

パスタとかグラタンが好きかしら？

ホワイトソースっておいしいですよね(^▽^)/

皆様、寒くなってきましたが

コロナやインフルエンザなど気をつけながら

手洗い・うがいも忘れずに

体調管理に気をつけましょうね。

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