ＥＩＫＡ～農業プロジェクト～ほうれん草収穫！！

皆様、こんにちは。

農業プロジェクトの畑で育てている

ほうれん草を収穫してきました！！

今回、育てているほうれん草ですが

『サラダほうれん草』なので

収穫して生で少し食べてみましが

苦みもなく美味しかったです(^▽^)/

みなさんも、サラダほうれん草食べたことがありますか？

さて、何を作ろうかしら？

今回は・・・・

こちら！！

バターソテーを作りみんなでランチ！！

採れたて新鮮ほうれん草なので

いつも食べているソテーよりもおいしく感じましたよ(^▽^)/

あっという間に完食です。

まだまだ、ほうれん草が収穫できる予定なので

次は何を作ってみんなでランチをしようかしら？

みなさんは、ほうれん草で何を作りたいですか？

ちょっと余談ですが

ほうれん草は

ガン予防に効果があると聞いた事はありませんか？

それ以外にも・・・

お肌の老化を防いでくれたり

便秘改善や糖尿病予防にも効果的な

食物繊維も多く含まれているので

美容と健康に最適ですよね(^▽^)/

ほうれん草に含まれるビタミンと鉄分は

代謝を促して脂肪燃焼効果が期待できるので

痩せやすい体を作ってくれるみたいですよ(^▽^)/

そして・・・

冬のほうれん草は、ビタミンCが3倍も含まれているそうです。

皆様

コロナやインフルエンザなど気をつけながら

手洗い・うがいも忘れずに

体調管理に気をつけましょうね。

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